RSS
 

Notki z tagiem ‘orzeszki ziemne’

Domowe masło orzechowe

06 sty

Wszyscy wiemy, że spożywanie orzechów wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Zawierają one witaminę E, pozytywnie wpływają na pracę mózgu, układu krwionośnego oraz przewodu pokarmowego. Przyczyniają się do obniżenia poziomu złego cholesterolu, cukru we krwi oraz poprawiają wygląd i kondycję skóry, dlatego koniecznie muszą znaleźć miejsce w naszej diecie.

Są co prawda kaloryczne ze względu na sporą zawartość tłuszczu, dlatego powinniśmy spożywać je z umiarem.

Jednym ze sposobów na przemycenie cennych składników orzechów do naszego organizmu może być spożywanie ich w postaci masła. Koniecznie przygotujmy je sami.

Nie wymaga to wiele pracy, a unikniemy zawartych w kupnych masłach dodatkowych tłuszczy, cukru i soli.

Zalety masła orzechowego:

  • Hamuje uczucie głodu na 2,5 godziny.
  • Zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby serca.
  • Poprawia kondycję całego organizmu i usprawnia jego funkcjonowanie.
  • Obniża poziom cholesterolu.
  • Wpływa na spokojny sen.
  • Wpływa na dobre samopoczucie, dobry nastrój.

Przygotowanie masła jest bardzo proste.

Będziemy potrzebować ok 500g orzechów ziemnych niesolonych.

Jeśli wolicie słone masło to dodajcie sól sami. Orzeszki solone są często dodatkowo obtaczane w tłuszczu.

Orzechy prażymy na suchej patelni lub w piekarniku w 180st., aż nieco ściemnieją. 

Kiedy nieco ostygną przekładamy do blendera i miksujemy ok 10min do uzyskania gładkiej masy. Możemy dodać soli, miodu, kako lub trochę cukru do smaku.

IMG_20150106_091854

 
Komentarze (8)

Napisane w kategorii Deser, dla dzieci, porady, śniadania